반응형 요리용 기름 추천1 [김 고를 때] 해바라기유 vs 옥배유 차이점 비교! 어떤 기름이 건강에 더 좋을까? 마트에서 김을 고르다가 문득 궁금해졌어요 😶해바라기유 vs 옥배유 차이점 비교! 어떤 기름이 건강에 더 좋을까? 마트에서 김을 고르다 보면 '해바라기유 사용'이냐 '옥배유 사용'이냐로 나뉘는 경우가 많죠.'어떤 기름이 몸에 더 좋을까?' 궁금해서 정리해봤어요 😊 해바라기유란?해바라기 씨에서 추출한 식물성 기름으로, 가정에서 자주 사용되는 대표적인 식용유입니다. ✔ 장점불포화지방산 풍부: 특히 오메가-6 지방산(리놀레산)이 많아 콜레스테롤 개선에 도움.비타민 E 풍부: 강력한 항산화 작용으로 피부 노화 방지.가벼운 맛과 향: 향이 강하지 않아 다양한 요리에 활용 가능.높은 연기점: 정제유 기준 220~250℃로 튀김에 적합. ✖ 단점오메가-6 과잉 섭취 가능성: 염증 유발 우려 → 오메가-3와.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
