๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

๋น„ํŠธ๊ฐ„ํ•ด๋…1

ํ˜ˆ์••, ๊ฐ„ํ•ด๋…์— ์ข‹์€ ๋น„ํŠธ, ํšจ๊ณผ๋ณด๋ ค๋ฉด ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋“œ์„ธ์š”! (ํšจ๋Šฅ&๋ถ€์ž‘์šฉ) ๋ถ‰์€ ๋ณด์„, ๋น„ํŠธ์˜ ํšจ๋Šฅ๋ถ€ํ„ฐ ๋ถ€์ž‘์šฉ·์„ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•๊นŒ์ง€ ํ•œ๋ˆˆ์—! ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์ฑ„์†Œ๋กœ ์†๊ผฝํžˆ๋Š” ๋น„ํŠธ(beet), ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์€ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์•Œ๊ณ  ๊ณ„์‹ ๊ฐ€์š”?ํ˜ˆ์•• ์กฐ์ ˆ, ํ”ผ๋กœ ๊ฐœ์„ , ํ•ด๋… ์ž‘์šฉ๊นŒ์ง€!์˜ค๋Š˜์€ ๋น„ํŠธ์˜ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์„ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•๊นŒ์ง€ ๊ผผ๊ผผํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”.๋น„ํŠธ ํšจ๋Šฅํ˜ˆ์•• ์กฐ์ ˆ๋น„ํŠธ์—๋Š” ์งˆ์‚ฐ์—ผ(nitrate)์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด, ํ˜ˆ๊ด€์„ ํ™•์žฅ์‹œํ‚ค๊ณ  ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค.๊ณ ํ˜ˆ์••์ด ์žˆ๋Š” ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ ํŠนํžˆ ์ถ”์ฒœ๋ผ์š”.๊ฐ„ ํ•ด๋… ์ž‘์šฉ๋ฒ ํƒ€์ธ ์„ฑ๋ถ„์ด ๊ฐ„ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„ ๊ณผ ๋…์†Œ ๋ฐฐ์ถœ์— ํšจ๊ณผ์ ์ด์—์š”.์Œ์ฃผ ํ›„ ์ˆ™์ทจ ํ•ด์†Œ์—๋„ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.ํ”ผ๋กœ ํšŒ๋ณต์ฒ ๋ถ„๊ณผ ์—ฝ์‚ฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜์—ฌ ๋นˆํ˜ˆ ์˜ˆ๋ฐฉ์€ ๋ฌผ๋ก , ์ฒด๋ ฅ ํšŒ๋ณต์—๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ์•ˆํ† ์‹œ์•„๋‹Œ๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ด ๋…ธํ™” ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์•„์š”.์†Œํ™” ๊ฐœ์„ ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ด .. 2025. 4. 17.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

ํ‹ฐ์Šคํ† ๋ฆฌํˆด๋ฐ”